Menu

Wat De Partage zoal in petto heeft moet je gewoon ter plaatse komen ontdekken! Lokale, (h)eerlijke, biologische en dagverse producten, onder andere van 't Middenveld & Ferm verwerken we tot pareltjes om te delen met tafelgenoten. Laat je verrassen door klassiekers met een moderne toets, vergeten groenten, gewaagde smaken en dit steevast overgoten met liefde voor het vak!

We werken met een standaard menu; afhankelijk van het marktaanbod. Er zal ook steeds een volwaardig vegetarisch menu te verkrijgen zijn.

Prijs voor een standaard 4-gangenmenu komt op 35 € pp
 

Causa Limeña

***

Ravioli van pompoen met salieboter

***

Vitello Tonato

***

Optie: carpaccio van simmental , gepofte quinoa en mierikswortelcrème +9€

***

Zeebaars, knolselderpuree, dashibouillon en appel

***

Vegetarisch menu

Causa Limeña

***

Ravioli van pompoen met salieboter

***

Tempura van groentjes

***

Optie: Shiitake - quinoa en mierikswortel +9€

***

Gelakte aubergine, noten, hoisin en yoghurt

***

Good food is good mood

All pictures are taken by Stefan Op de Beeck